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雖只是淋濕了“外包裝” 卻觸碰了質量“零容忍”

青島記者網2013-12-19 15:45:36

雖只是淋濕了“外包裝” 卻觸碰了質量“零容忍”

圣元公司昨主動報廢處理90余噸外包裝被雨淋奶粉,價值兩千余萬元

陸 波

????2012年11月1日上午10時,圣元營養食品有限公司總經理李克,帶頭打開一個紙箱,揮起鐵錘將箱內的桶裝奶粉打開,然后將奶粉倒入飼料粉包裝袋。隨后,兩百余名工人加入了處置隊伍,一袋袋處置后的奶粉被裝上車,并陸續運往北京大北農公司用作動物飼料。這批奶粉總量達91.74噸,總價值2000余萬元。

????對外包裝被部分淋濕的奶粉進行集中報廢處理——圣元營養食品有限公司昨日的行動,成為青島成立“食品企業誠信聯盟”以來最大規模的一次企業自律行為。直到當日下午6時30分,這批奶粉才被處置完畢,質量監督部門派人現場監督,并對處置過程全程錄像。同時,青島市食安辦組織20余家食品企業負責人到現場觀摩。

????記者在現場看到,這90余噸外包裝被雨淋過的奶粉堆積在一起,有兩米多高,一百多米長,其包裝分內外兩層:外包裝是紙箱(共2萬余箱),而內包裝則是鐵制密封桶(每一紙箱為6桶,總計近88噸),其余近4噸內包裝為密封塑料盒 (每箱12盒)。9月21日,一場突然來臨的大雨將這批奶粉的外包裝部分淋濕,而由于密封到位、處置及時,里面的奶粉并沒有受損。為確定受損情況,該公司在雨后曾報告給保險公司,請保險公司現場檢查。保險公司在勘查現場后給予的結論是:“這批產品雖然外包裝被部分淋濕,但內部產品沒有受到損害,可以將產品進行拆箱、換箱送交第三方檢測檢驗,確認沒有問題可進行二次銷售。”

????然而,按照該企業嚴格的“零容忍”質量流程,面對這些可以被“放行”的產品,公司經過研究,最終還是決定將這批價值2000多萬元的奶粉全部報廢處理。

????市政府副秘書長、市食安辦主任李明表示,圣元公司的這一行動,詮釋了一個“講良心”企業對食品安全的理解。青島的食品企業、食品生產經營者都要充分弘揚 “講良心、負責任、敢擔當”的時代精神,爭當“講誠信、講責任、守道德”的表率,視食品安全為最高生命線。

????“我們的產品是給不會說話的孩子們吃的,任何一點細小的放松都有可能產生食品安全隱患。”李克這樣告訴記者。“本著對消費者負責任的態度,也基于我們強烈的食品安全自律意識,我們決定報廢這批產品。”

????(青島日報 2012年11月2日)

????作品評析:

????青島日報總編室主任、高級記者 樊澤順

????食品安全是新聞報道的大題材之一,日常報道的題材多圍繞執法和監管進行,而該作品選取的報道角度非常新穎,是一次企業的高度自律行為——主動銷毀只是外包裝淋濕而奶粉質量并未受到影響的“問題奶粉”,這與前些年媒體報道的奶企添加三聚氰胺的行為形成了鮮明的反差,因而更凸顯了這篇報道的新聞價值和社會價值。對于食品生產經營企業誠信自律起到了很好的引導作用。

????這篇作品的最大亮點是注重細節描寫,把企業報廢處理奶粉的前因后果和事發現場描寫得細致全面、現場感十足。記者用客觀手法把真實的觀感傳遞給受眾,沒有夸張,沒有聯想,沒有議論,卻留給人們思考。同時,該作品配以現場銷毀的圖片見報,更加增加了新聞報道的說服力和可信度,也充分體現了媒體的專業主義精神和責任意識。

??? 注:青島日報創作《雖只是淋濕了“外包裝” 卻觸碰了質量“零容忍”》獲2012年度山東新聞獎一等獎。

 
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